Cucina e disabilità

Oggi vi presento la trattoria de "Gli Amici", che si trova a Piazza Sant' Egidio 6, Roma.  Questo è un locale speciale, infatti è gestito da una cooperativa promossa dalla Comunità di Sant’Egidio, ove vi lavorano persone con disabilità affiancate da professionisti e volontari che collaborano con essi. Questo è il sito della trattoria
http://www.trattoriadegliamici.org/ 

Se mai vi capiterà di passare a Roma fateci un salto, io non appena ne avrò l'occasione ci passerò sicuramente!!!